PERBEDAAN
CRIOLLO DENGAN FORESTERO
|
Pertumbuhan
tanaman
|
produksi
|
Masa berbuah
|
Ketahanan
terhadap hama penyakit
|
Kulit buah
|
biji
|
Warna
endiosperma
|
rasa
|
fermentasi
|
||
Warna kulit
buah
|
Alur pada
kulit buah
|
Ujung buah
|
|||||||||
Criollo
|
Lemah
|
Rendah
|
Lambat
|
Peka / Rentan
|
Merah - Orange
|
dalam
dan dangkal
berselang-seling |
tumpul
agak bengkok
tidak ada bottle neck |
bulat
|
putih
|
enak
|
Cepat
|
Forastero
|
Kuat
|
Tinggi
|
Cepat
|
Tahan / Toleran
|
Hijau - Merah
|
Dalam
|
bottle
neck ada/tidak ada
|
gepeng
|
Ungu tua
|
Kurang enak
|
Lambat
|
0 komentar:
Posting Komentar